ダブルカスク

「ウイスキー」MACALLAN ストレートの香り

MACALLAN ダブルカスク12 どう飲んでも甘い。 バニラと甘い香り。 晩酌にこれを備えると、悦に浸りまくれるのだ。 今晩はストレートで味わうことにした。 香りが一番強くなるからだ。 まずグラスに神の唾液(勝手に命名)を垂らす。 すぐ香りを嗅いで、また少しだけ時間をおいて嗅いでみる。 酸化によって神の唾液の匂い、まさに神の吐息は色を変える。 僕はウイスキーはじめ、たいしてお酒にくわしいわけでも […]

マッカラン ダブルカスク 余韻の極み。

こんにちは。 じょせふです。 今回は僕の大好きなウイスキーについて書きます。 MACALLAN DOUBLE CASK12(マッカラン ダブルカスク)を購入。 突然マッカランが飲みたくなり、近所のスーパーに駆け込むも一番メジャーなシェリーカスクがなく、期待薄で購入したのがダブルカスク。 マッカランはシングルモルトのロールスロイスという異名を持つ至高のウイスキーで、以前飲んだ時から忘れられずにいた。 […]